Degusta en San Juan

Miguel Ángel Mancera degustó platillos exóticos. Un atún corte sashimi, venado en salsa verde, a la plancha y en salpicón; jabalí en salsa de pasilla y escamoles en vino blanco con una taza de café veracruzano.

El candidato de la izquierda a Jefe de Gobierno del DF, Miguel Ángel Mancera, visitó ayer los mercados de La Lagunilla Muebles y carnes de San Juan, en la Delegación Cuauhtémoc, donde se comprometió a mejorar la infraestructura de estos lugares.

El mercado Ernesto Pugibet, conocido como San Juan, es de los más conocidos por la venta de carne de cocodrilo, avestruz, conejo, búfalo, jabalí, escamoles, chinicuil y gusano de maguey entre otros productos.

El comisionado del mercado, Pedro Hernández, pidió un transformador para abastecer de energía las instalaciones y evitar la pérdida de productos que requieren un presupuesto de 3 millones de pesos.


Manuel Durán, Reforma, 26 de mayo.

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