Cuestionan leche de Galván

La calidad de la leche de la empresa Lácteos Cerro Grande, cuyo vicepresidente es Jaime Galván, cercano a candidato del PRI a la gubernatura de Chihuahua, César Duarte y actualmente detenido en Estados Unidos por fraude, fue reprobada por Liconsa.

La delegación en Chihuahua de la empresa de participación estatal que vende leche en polvo subsidiada realizó dos análisis los pasados 14 de abril y 26 de mayo de 2008, en los que determinó que la leche entera ultrapasteurizada vendida por el empresario a seis DIF del país, olía mal y no tenía los elementos requeridos para la nutrición de los niños.

El primer documento realizado por la Subdirección de Aseguramiento de la Calidad de Liconsa, señaló que "la muestra presenta un sabor desagradable y niveles de contenido de grasa y proteínas inferiores a los declarados en la etiqueta del envase".
Carole Simonnet, Reforma, 26 de junio.

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